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Parma & Co

“Parma e dintorni” è l’angolino del mio blog in cui vi porto nella mia città di origine per raccontarvi quelle che sono le mie radici, i sapori e i profumi di cui fin da piccola mi sono riempita il cuore e il palato. Vi porto poi a scoprire gli angolini di questo piccolo comune con quasi 200 mila abitanti e delle bellezze dei comuni nei suoi dintorni.

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Osteria dei Servi: sei di Parma se…

Tornare a Parma è ormai diventata una scusa per comportarmi da turista nella mia stessa città e approfittarne per godermi un pasto tipico emiliano in uno dei tanti eccellenti locale che la piccola Parigi può vantare.

Qualche tempo fa è stato il turno dell’Osteria dei Servi in piazza Ghiaia, in pieno centro storico di Parma, locale molto rinomato tra i miei concittadini e dove infatti ho goduto di uno dei pasti più buoni da inizio 2019.

Dal locale al menù (super ricco, ma al tempo stesso eccellente), tutto colpisce di questo locale; motivo per cui è da inserire tra i vostri indirizzi per una futura gitarella primaverile a Parma.

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Anima di Parma: il locale di cui c’era bisognoFeatured

Da quando vivo stabilmente a Milano è diventato più difficile rimanere aggiornata sulle novità gastronomiche della mia città. Per fortuna posso contare sul buon gusto di un piccolo (piccolo solo per l’età però eh, perché confronto a me è un gigante) insider parmigiano, Filippo, che mi ha permesso di conoscere Anima di Parma, un localino nel cuore del centro storico di Parma che ha inaugurato lo scorso ottobre 2018.

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